P&P Lucht Gedoogde Snacks
De filosofie van Paul & Paulina is traceerbaarheid en natuurlijke luchtgedroogde lekkernijen. Ze kopen zelf rechtstreeks in bij slagers en slachthuizen in de buurt van Beierse dieren in de buurt van Beieren. Ze droogden het vlees en de ingewanden snel zelf aan de lucht.
Er wordt vaak stof gebruikt tijdens voorbehandelingen en tijdens het drogen. Producenten hoeven het gebruik hiervan niet op de etiketten te vermelden (behalve voor glycerine dat als ingrediënt wordt vermeld omdat het ook als zoetstof dient). Omdat ze de snacks zelf maken, kunnen ze je met een gerust hart verzekeren, wanneer je hun snacks koopt, is deze 100% natuurlijk gedroogd.
Hierdoor zijn de luchtgedroogde traktaties van Paul & Paulina droger en krokanter dan je gewend bent in vergelijking met andere merken. Dit is nodig om het vochtgehalte erg laag te houden om te voorkomen dat er iets wordt gebruikt om schimmelvorming te voorkomen. Paul & Paulina gebruiken ook geen glycerine om de snacks een ‘frisser’ en ‘halfvochtig’ gevoel en textuur te geven.
-
P&P Beef tripe
From: €4,60 Opties selecteren -
P&P Beierse geit long mini bites
€11,70 Opties selecteren -
P&P Beierse ossenhart
€8,50 inc VAT Lees meer -
P&P Beierse runderlong mini bites
€9,30 Opties selecteren -
P&P Hertenhart mini bites
€13,90 inc VAT Toevoegen aan winkelwagen -
P&P hertenlong mini bites
€13,90 inc VAT Toevoegen aan winkelwagen -
P&P Kipfilet
-
P&P Kippenharten
-
P&P rundvleesballetjes met kokos
€8,80 inc VAT Toevoegen aan winkelwagen -
P&P rundvleesballetjes met kurkuma
€8,80 inc VAT Toevoegen aan winkelwagen -
P&P Schapen / lamspens
€7,40 inc VAT Lees meer -
P&P Wild worst met zwarte bessen